Chúng tôi không biết chính xác nó đến từ đâu cà phê, nhưng các truyền thuyết khẳng định rằng sự xuất hiện của nó là ở vùng Ethiopia.
Thức uống này được phát hiện bởi một người chăn gia súc tên là Kaldi, người đã chú ý đến cây cà phê và quyết định cho dê ăn.
Sau đó, anh ấy nhận thấy một hành vi khác giữa họ, sẵn sàng và tích cực hơn, vì vậy anh ấy không nghĩ rằng trái cây là tốt.
Vì vậy, anh ấy quyết định với sự giúp đỡ của các nhà sư khác, ném trái cây vào lửa trại. Nhưng anh ấy không tin vào mùi thơm mà nó sẽ tạo ra và anh ấy quyết định thử.
Trên thực tế, những ghi chép đầu tiên của cà phê đó là khoảng năm 575 sau Công nguyên, đây là thời kỳ mà các truyền thuyết được nhắc đến.
Tuy nhiên, trái cây đã được người Ethiopia ăn và làm bằng cách để dành trái cây cho bữa ăn hoặc làm đồ uống có cồn.
Đến Ả Rập, nó được xem như một sản phẩm thương mại, giúp tiếp thêm sức mạnh và chuyển dịch toàn bộ nền kinh tế thời bấy giờ.
Tìm hiểu thêm về cà phê
Khi nói về nơi nó đến từ cà phê, cũng cần nói về sự khởi đầu của nó ở châu Âu vào năm 1615 tại thành phố Venice.
Chính tại đó, nó đã được biết đến nhiều hơn bằng cách phổ biến việc pha chế cà phê thông qua quá trình rang và xay.
Với khí hậu của đất nước, việc trồng trọt đã làm rất tốt, trở thành một trong những nhà sản xuất đồ uống chính.
Nhìn chung, Brazil được coi là nhà sản xuất và xuất khẩu cà phê xanh lớn nhất thế giới.
Ngoài việc nằm trong danh sách một trong những người tiêu dùng lớn nhất hành tinh, Phần Lan còn đứng đầu.
Theo Tổ chức Quốc tế của cà phê, Phần Lan tiêu thụ 12 kg ngũ cốc cho mỗi người dân mỗi năm, là 225 g mỗi tuần.
Theo truyền thống có nhiều cách để chuẩn bị cà phêVí dụ, ở Nhật Bản, đồ uống được phục vụ lạnh.
Ở Pháp, nó được trộn với rau diếp xoăn, đã có ở Trung Đông và Châu Phi cà phê nhận được những người bạn đồng hành như gừng, quế hoặc tỏi.
Tương tự như vậy, ở Ý, nó có thể được pha với chanh và ở Hy Lạp, nó được phục vụ với một cốc nước lạnh.
Ở Đức, đồ uống được làm ngọt bằng kem hoặc sữa đặc.
Cuối cùng, ở Thụy Sĩ, Kirsh, được gọi là rượu mùi, được thêm vào đồ uống.