Sáng sớm được ăn bánh mì nóng hổi thì ai mà không thấy sung sướng nhỉ? Xem thêm những điều tò mò về bánh mỳ!
Món ăn được coi là phổ biến nhất trên thế giới, và có thể được nếm theo vô số cách khác nhau.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng bánh mỳ nó bắt đầu được sản xuất ít nhất sáu nghìn năm trước, ở vùng Mesopotamia, Iraq ngày nay.
Mặt khác, toàn bộ quá trình lên men bắt nguồn từ một kỹ thuật mà người Ai Cập đã phát triển vào khoảng năm 400 trước Công nguyên.
Nguồn gốc gắn liền với cuộc Cách mạng thời kỳ đồ đá mới, khởi đầu cho lối sống định canh định cư của con người.
Với sự phát triển vượt bậc của nông nghiệp, lúa mì là một trong những loại ngũ cốc đầu tiên được sử dụng trong hoạt động này.
Sau đó, nó lan sang các nền văn minh cổ đại khác.
Tuy nhiên, không phải lúc nào nó cũng được thực hiện theo cùng một cách và không phải lúc nào cũng được thực hiện theo cùng một cách. Trong những năm qua, quá trình sản xuất đã được cải thiện và thay đổi, dẫn đến loại bánh mì mà chúng ta biết ngày nay.
Ngày xưa, sản phẩm này trở nên cần thiết đến mức nó được sử dụng như một con bài mặc cả.
Theo nghĩa này, Pha-ra-ôn đã sử dụng nó như một khoản thanh toán cho các dịch vụ được cung cấp.
Xem thêm về bánh mì
Ngay từ thời Trung cổ, hình ảnh người thợ làm bánh đã xuất hiện, và bánh mỳ nó đã được sản xuất tại nhà bởi những người nông dân.
Tuy nhiên, do trình độ kỹ thuật và kỹ thuật nông nghiệp còn hạn chế nên sản phẩm không đạt chất lượng.
Dần dần, họ bắt đầu tự tổ chức thành các tập đoàn và có quyền kiểm soát tốt hơn đối với quá trình sản xuất, theo thời gian, họ đã tạo được uy tín trong triều đình.
Với điều này, nó đã có thêm sức mạnh với sự phát triển của các kỹ thuật xay xát lúa mì mà chúng đã được cung cấp năng lượng bằng hơi nước vào thế kỷ 19 với cuộc Cách mạng Công nghiệp.
Vì vậy, những sản phẩm này bắt đầu được sản xuất trên quy mô lớn, với mục tiêu nuôi sống không chỉ tầng lớp lao động mà còn cả những ông chủ.
Hiện nay, được sản xuất trên toàn thế giới, theo nhiều cách khác nhau, cung cấp thức ăn cho hàng nghìn người.
Chúng ta biết rằng giữa muôn vàn lý do, Chúa Giêsu Kitô đã chọn ở giữa chúng ta dưới hình bánh. Điều đó bằng cách được thánh hiến, nó trở thành một phần của Thân thể Ngài, được củng cố trong sự hiệp thông.