Sabahları sıcacık ekmek yiyebilmenin ayrıcalığını kim hissetmez değil mi? Hakkında daha fazla merak görün ekmek!
Dünyanın en popüler yemeği olarak kabul edilen ve sayısız farklı şekilde tadılabilen yiyecekler.
Çalışmalar gösteriyor ki ekmek en az altı bin yıl önce, bugün Irak olan Mezopotamya bölgesinde üretilmeye başlandı.
Öte yandan, tüm fermantasyon süreci, MÖ 400 civarında Mısırlıların geliştirdiği bir teknikten doğdu.
Kökeni, insanın yerleşik yaşam tarzının başlangıcı olan Neolitik Devrim ile bağlantılıdır.
Tarımın büyük gelişmesiyle birlikte buğday, bu faaliyette kullanılan ilk tahıllardan biri oldu.
Daha sonra diğer eski uygarlıklara yayılmıştır.
Ancak her zaman aynı şekilde yapılmamakta ve her zaman aynı şekilde yapılmamaktadır. Yıllar geçtikçe üretim gelişiyor ve değişiyor, bu da bugün bildiğimiz ekmeğe yol açıyor.
Eski günlerde ürün o kadar gerekli hale geldi ki bir pazarlık kozu olarak kullanılmaya başlandı.
Bu anlamda Firavun bunu, verilen hizmetlerin karşılığı olarak kullanmıştır.
ekmek hakkında daha fazlasını görün
Zaten Orta Çağ'da fırıncı figürü ortaya çıktı ve ekmek zaten köylüler tarafından evde üretiliyordu.
Ancak teknik ve zirai yetersizliklerden dolayı ürün kaliteli değildi.
Yavaş yavaş şirketlerde örgütlenmeye başladılar ve üretim süreci üzerinde daha fazla kontrole sahip olarak zamanla mahkemeler arasında prestij kazandılar.
Bununla birlikte 19. yüzyılda Sanayi Devrimi ile birlikte zaten buharla çalışan buğday öğütme tekniklerinin gelişmesiyle daha da güçlenmiştir.
Böylece bu üretimler, sadece işçi sınıfını değil, patronları da beslemek amacıyla büyük ölçekte yapılmaya başlandı.
Şu anda tüm dünyada birkaç farklı şekilde üretiliyor, binlerce insanı besliyor.
İsa Mesih'in pek çok neden arasından ekmek biçiminde aramızda olmayı seçtiğini biliyoruz. Kutsanmış olmakla, onun Bedeninin bir parçası haline gelir, birliktelik içinde güçlenir.