ความอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับกาแฟ

เราไม่ทราบแน่ชัดว่ามาจากไหน กาแฟแต่ตำนานยืนยันว่าการปรากฏตัวของมันเกิดขึ้นในภูมิภาคเอธิโอเปีย

เครื่องดื่มนี้ถูกค้นพบโดยคนเลี้ยงสัตว์ชื่อ Kaldi ซึ่งสังเกตเห็นต้นกาแฟและตัดสินใจเลี้ยงแพะของเขา

ต่อมาเขาสังเกตเห็นพฤติกรรมที่แตกต่างกันระหว่างพวกเขา มีความเต็มใจและกระตือรือร้นมากขึ้น ดังนั้นเขาจึงไม่คิดว่าผลไม้นั้นดี

ดังนั้นเขาจึงตัดสินใจที่จะโยนผลไม้ลงในกองไฟด้วยความช่วยเหลือจากพระสงฆ์คนอื่น ๆ แต่เขาไม่ได้คำนึงถึงกลิ่นที่ดีที่จะออกมาและเขาตัดสินใจที่จะลองดู

ในความเป็นจริงบันทึกแรก ของกาแฟ ราว ค.ศ. 575 ซึ่งเป็นช่วงที่มีการกล่าวถึงตำนานต่างๆ

อย่างไรก็ตามชาวเอธิโอเปียกินผลไม้และทำโดยเก็บผลไม้ไว้เป็นอาหารหรือสร้างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เมื่อเดินทางมาถึงอาระเบียแล้ว มันถูกมองว่าเป็นสินค้าเชิงพาณิชย์ ซึ่งช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งและขับเคลื่อนเศรษฐกิจทั้งหมดในยุคนั้น

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกาแฟ

เมื่อพูดถึงที่มาที่ไป กาแฟสิ่งสำคัญคือต้องพูดคุยเกี่ยวกับจุดเริ่มต้นในยุโรปในปี 1615 ในเมืองเวนิส

ที่นั่นเป็นที่รู้จักมากขึ้นจากการทำให้การเตรียมกาแฟผ่านการคั่วและบดเป็นที่นิยม

ด้วยสภาพอากาศของประเทศ การปลูกทำได้ดีมากและกลายเป็นหนึ่งในผู้ผลิตหลักของเครื่องดื่ม

โดยรวมแล้วบราซิลถือเป็นผู้ผลิตและผู้ส่งออกกาแฟสีเขียวรายใหญ่ที่สุดในโลก

นอกจากจะอยู่ในรายชื่อผู้บริโภครายใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลกแล้ว ฟินแลนด์ยังเป็นประเทศแรกอีกด้วย

ตามที่องค์การระหว่างประเทศ ของกาแฟ, ฟินแลนด์บริโภคธัญพืช 12 กิโลกรัมต่อประชากรในแต่ละปี คิดเป็น 225 กรัมต่อสัปดาห์

ตามประเพณีมีหลายวิธีในการจัดเตรียม กาแฟตัวอย่างเช่นในญี่ปุ่นเครื่องดื่มจะเสิร์ฟแบบเย็น

ในฝรั่งเศสผสมกับชิกโครีแล้วในตะวันออกกลางและแอฟริกา กาแฟ รับสหายเช่นขิงอบเชยหรือกระเทียม

ในทำนองเดียวกันในอิตาลีสามารถเตรียมมะนาวได้และในกรีซจะเสิร์ฟพร้อมน้ำเย็นหนึ่งแก้ว

มีอยู่แล้วในเยอรมนีเครื่องดื่มมีรสหวานด้วยวิปปิ้งครีมหรือนมข้น

ในที่สุด ในสวิตเซอร์แลนด์ เหล้าเคิร์ชถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่ม