Lär dig några kuriosa om vin

Reklam – OTZAds

Som vi redan vet, bland de länder som är mest kända för sina etiketter och som har expanderat till resten av världen, drycker som champagne, prosecco, barolo och han Portvin finns i Frankrike, Italien, Portugal och Spanien.

Vin har varit en del av hela civilisationssoffan i årtusenden, eftersom egyptier, greker och romare redan gjorde denna dryck.

I denna mening stack flera regioner i världen ut för sina berömda produktioner.

Reklam – OTZAds

År 1900 inledde Frankrike ett regleringsförfarande för att förhindra bedrägerier.

Med detta kom vad vi känner som DOC, eller benämning och ursprung, som avgränsar den ursprungliga geografiska delen av de specifika produkterna.

Till exempel kan champagne endast tillverkas i en viss champagneregion i Frankrike.

Reklam – OTZAds

Det beror på att regionen är känd för den berömda Champenoisemetoden.

Det betyder att den andra jäsningen sker inuti själva flaskan.

Likaså var landet ansvarigt för att skapa konceptet terroir, en uppsättning jord, mark, klimat och odlingsmetoder.

På detta sätt gör dess tillverkning unik.

I Bourdeaux produceras Bordalês vin med carbenet sauvignon, cabernet farnc och merlot.

Conoce algunas curiosidades sobre el vino
Lär dig några kuriosa om vin

För närvarande är även sorter som petit pigot, malbec och carmenére tillåtna.

Reklam – OTZAds

I Italien ansvarar producenterna för mer än 300 sorter av olika druvor.

Flera av dem, redan kända för sina viner med stark personlighet.

Likaså i Portugal är de mest kända druvorna national tour, Tinta Rotiz, och Alvarindo, som sticker ut i vinvärlden.

Reklam – OTZAds

Dessutom leder det redan export till Brasilien, tillsammans med Argentina och Chile, och erövrar den brasilianska gommen under lång tid.

Slutligen i Biarrada, som är en kustregion och känd av vinmakaren Filipa Pato.

Han blev också ansvarig för att sätta in Bairrada och bärdruvan på världsscenen.

Röda viner har dock upp till 85% av bärsorten i sin sammansättning. Dessutom har de anmärkningsvärd syra, närvarande tanniner och björnbär.


Publisherat

Yo

av

Etikett: