Së pari, a e dini se konjaku tregohet në kohë me temperatura më të ulëta, për shkak të përmbajtjes së lartë të alkoolit?
Dhe se shijimi është më i mirë për shkak të përqendrimit të aromave në ditët më të ftohta?
Dijeni se konjaku, rakia apo rakia, si pijet e tjera të distiluara, janë produkt dekursiv i distilimit të verës dhe zakonisht konsumohen pas ngrënies në gota.
Prandaj, ai përmban rreth 40 deri në 601 TP3T përmbajtje alkooli për nga vëllimi.
Duke u shfaqur rreth shekullit të 12-të në rajonin Congnac të Francës, rajoni tashmë po prodhonte verë të bardhë me pak alkool.
Shumë i vlerësuar në Britaninë e Madhe dhe vendet skandinave.
Megjithatë, prodhuesit u përballën me disa vështirësi, njëra ishte mbi taksat e larta që qeveria franceze aplikonte për pijet e eksportuara.
Dhe një tjetër ishte se pija ishte jashtëzakonisht delikate, me këtë prishje shpejt.
Në këtë kuptim, ata vendosën të distilonin një pjesë të verës, me alkoolin e përftuar, me përmbajtje të lartë alkooli dhe shumë të koncentruar, e cila do të destinohej për eksport.
Me këtë, konsumatori do të shtonte ujë dhe do të krijonte një verë të re, krahas përdorimit të këtij koncentrati për të rritur përmbajtjen e alkoolit të verës së bardhë të zakonshme.
Por, ky koncentrat përfundoi i vjetëruar me kalimin e viteve në fuçi lisi, duke humbur shumë nga djegia e tij dhe duke pasur një ngjyrë më karamel.
Në këtë mënyrë doli konjaku i njohur.
Zakonisht bëhet nga rrushi jeshil, ose mund të prodhohet edhe nga lëngu i frutave të fermentuar.
Të tilla si kumbulla, manaferra, qershia, mollë, pjeshkë ose kajsi.
Në këtë kuptim, konjaku zakonisht shijohet i ftohur dhe me ngjyrë më të çelur.
Kjo lloj pije karakterizohet nga karakteri fisnik, duke pasur imazhin e saj të lidhur me shijen e mirë.
Kjo pije e mirë vlerësohet shumë në vendet lindore, shitet për një vlerë të lartë.