Ako už vieme, medzi krajiny najznámejšie svojimi etiketami a expandujúce do zvyšku sveta patria nápoje ako šampanské, prosecco, barolo a on Portské víno sa nachádza vo Francúzsku, Taliansku, Portugalsku a Španielsku.
Víno bolo po tisícročia súčasťou celej civilizácie, pretože tento nápoj vyrábali už Egypťania, Gréci a Rimania.
V tomto zmysle vynikli svojimi slávnymi inscenáciami viaceré regióny sveta.
V roku 1900 Francúzsko iniciovalo regulačný postup na predchádzanie podvodom.
S tým prišlo to, čo poznáme ako DOC, čiže označenie a pôvod, vymedzujúce pôvodnú geografickú časť konkrétnych produktov.
Napríklad šampanské sa môže vyrábať len v určitom regióne šampanského vo Francúzsku.
Je to preto, že región je známy slávnou metódou Champenoise.
To znamená, že druhá fermentácia prebieha vo vnútri samotnej fľaše.
Rovnako bola krajina zodpovedná za vytvorenie konceptu terroir, súboru pôdy, pôdy, klímy a kultivačných postupov.
Vďaka tomu je jeho výroba jedinečná.
V Bourdeaux sa víno Bordalês vyrába s karbenetom sauvignon, cabernet farnc a merlot.
V súčasnosti sú povolené aj odrody ako petit pigot, malbec a carmenére.
V Taliansku sú producenti zodpovední za viac ako 300 odrôd rôzneho hrozna.
Viacerí z nich sú už známi svojimi vínami so silnou osobnosťou.
Rovnako ako v Portugalsku sú najznámejšie hrozno národné turné, Tinta Rotiz a Alvarindo, ktoré vyniká vo svete vín.
Okrem toho už vedie export do Brazílie, spolu s Argentínou a Čile, čím si dlhodobo podmaňuje brazílske poschodie.
Napokon v Biarrade, čo je prímorská oblasť, ktorú pozná vinár Filipa Pato.
Stal sa tiež zodpovedným za uvedenie Bairrady a bobuľového hrozna na svetovú scénu.
Červené vína však majú vo svojom zložení až 85% bobuľovej odrody. Okrem toho majú výraznú kyslosť, prítomné triesloviny a plody černíc.