După cum știm deja, printre țările cele mai cunoscute pentru etichetele lor și care s-au răspândit în restul lumii, băuturi precum șampanie, prosecco, barolo și el vinul de porto se găsește în Franța, Italia, Portugalia și Spania.
Vinul a făcut parte din întreaga civilizație de milenii, deoarece egiptenii, grecii și romanii făceau deja această băutură.
În acest sens, diverse regiuni ale lumii s-au remarcat prin producțiile lor celebre.
În 1900, Franța a început o procedură de reglementare pentru a preveni frauda.
Odată cu aceasta a venit ceea ce cunoaștem ca DOC, sau denumire și origine, aceasta delimitând partea geografică originală a produselor specifice.
De exemplu, șampania poate fi produsă doar într-o anumită regiune de șampanie din Franța.
Asta pentru că regiunea este cunoscută pentru celebra metodă champenoise.
Aceasta înseamnă că a doua fermentație are loc în interiorul sticlei.
De asemenea, țara a fost responsabilă pentru crearea conceptului de terroir, un set de sol, pământ, climă și practici de cultivare.
În acest fel, făcându-vă producția unică.
În Bourdeaux, vinul Bordales este produs din Carbenet Sauvignon, Cabernet Farnc și Merlot.
În prezent, sunt permise și soiuri precum petit cerdot, malbec și carmenére.
În Italia, cultivatorii sunt responsabili pentru peste 300 de soiuri de struguri diferiți.
Câțiva dintre ei, deja cunoscuți pentru vinurile lor cu o puternică personalitate.
La fel și în Portugalia, cei mai cunoscuți struguri sunt tour național, tinta rotiz și alvarindo, iese în evidență în lumea vinurilor.
În plus, conduce deja exporturile în Brazilia, alături de Argentina și Chile, cucerind de multă vreme palatul brazilian.
În cele din urmă, în Biarrada, care este o regiune de coastă și cunoscută pentru vinificatorul Filipa Pato.
El a devenit, de asemenea, responsabil pentru introducerea Bairrada și a strugurilor de boabe în toată scena mondială.
Cu toate acestea, vinurile roșii au până la 85% din soiul de boabe în compoziție. În plus, au o aciditate remarcabilă, prezintă taninuri și fructe de pădure.