Zoals we al weten, behoren tot de landen die het best bekend staan om hun labels en die zich naar de rest van de wereld hebben verspreid, dranken zoals champagne, prosecco, barolo en Hij portwijn komt voor in Frankrijk, Italië, Portugal en Spanje.
Wijn maakt al millennia deel uit van de hele beschaving, omdat Egyptenaren, Grieken en Romeinen deze drank al maakten.
In die zin vielen verschillende regio's van de wereld op door hun beroemde producties.
In 1900 startte Frankrijk een regelgevingsprocedure om fraude te voorkomen.
Hiermee kwam wat we kennen als DOC, of denominatie en oorsprong, dit om het oorspronkelijke geografische deel van de specifieke producten af te bakenen.
Zo mag champagne alleen geproduceerd worden in een bepaalde champagnestreek in Frankrijk.
De regio staat namelijk bekend om de beroemde champenoise-methode.
Dit betekent dat de tweede gisting in de fles zelf plaatsvindt.
Evenzo was het land verantwoordelijk voor het creëren van het concept van terroir, een reeks bodem-, land-, klimaat- en teeltpraktijken.
Zo wordt uw productie uniek.
In Bourdeaux wordt Bordales-wijn gemaakt van Carbenet Sauvignon, Cabernet Farnc en Merlot.
Momenteel zijn ook rassen als petit cerdot, malbec en carmenére toegestaan.
In Italië zijn telers verantwoordelijk voor meer dan 300 variëteiten van verschillende druiven.
Verschillende van hen staan al bekend om hun wijnen met een sterke persoonlijkheid.
Ook in Portugal zijn de bekendste druiven nationale tour, tinta rotiz en alvarindo, het valt op in de wijnwereld.
Bovendien leidt het al export naar Brazilië, samen met Argentinië en Chili, en verovert het al geruime tijd het Braziliaanse gehemelte.
Tot slot in Biarrada, een kuststreek die bekend staat om de wijnmaker Filipa Pato.
Hij werd ook verantwoordelijk voor het introduceren van Bairrada en de bessendruif op het wereldtoneel.
Rode wijnen hebben echter tot 85% van de bessenvariëteit in hun samenstelling. Bovendien hebben ze een opmerkelijke zuurgraad, aanwezige tannines en braambessen.