Visų pirma, ar žinojote, kad konjakas dėl didelio alkoholio kiekio nurodomas žemesnės temperatūros laikais?
O kad skanumas geresnis dėl kvapų koncentracijos šalčiausiomis dienomis?
Žinokite, kad konjakas, brendis ar brendis, kaip ir kiti distiliuoti gėrimai, yra vyno distiliavimo produktas ir dažniausiai vartojamas po valgio taurėse.
Todėl jame yra apie 40–601 TP3T alkoholio tūrio.
Konjako regione Prancūzijoje atsiradusiame regione jau buvo gaminamas mažai alkoholio turintis baltasis vynas.
Labai vertinamas Didžiojoje Britanijoje ir Skandinavijos šalyse.
Tačiau gamintojai susidūrė su tam tikrais sunkumais, iš kurių vienas buvo dideli mokesčiai, kuriuos Prancūzijos vyriausybė taikė eksportuojamiems gėrimams.
Kitas dalykas buvo tai, kad gėrimas buvo labai subtilus, greitai sugedęs.
Šia prasme jie nusprendė distiliuoti dalį vyno su gautu alkoholiu, turinčiu didelį alkoholio kiekį ir labai koncentruotą, jis bus skirtas eksportui.
Tokiu būdu vartotojas įpiltų vandens ir pagamintų naują vyną, be to, naudotų šį koncentratą, kad padidintų įprasto baltojo vyno gradaciją.
Tačiau šis koncentratas bėgant metams seno ąžuolo statinėse, prarado didžiąją dalį degimo ir įgavo karameliškesnę spalvą.
Tokiu būdu atsirado gerai žinomas konjakas.
Paprastai gaminamas iš žalių vynuogių arba gali būti gaminamas iš fermentuotų vaisių sulčių.
Kaip slyvos, gervuogės, vyšnios, obuoliai, persikai ar abrikosai.
Šia prasme konjakas dažniausiai mėgaujamasi šaltas ir šviesesnės spalvos.
Šio tipo gėrimas pasižymi kilniu charakteriu, kurio įvaizdis asocijuojasi su geru skoniu.
Šis puikus gėrimas labai vertinamas Rytų šalyse, parduodamas už didelę kainą.