이미 알고 있듯이 샴페인, 프로세코, 바롤로, 그 포트 와인은 프랑스, 이탈리아, 포르투갈 및 스페인에서 발견됩니다.
이집트, 그리스, 로마인들이 이미 와인을 만들고 있었기 때문에 와인은 수천 년 동안 전체 문명의 일부였습니다.
이런 의미에서 세계 여러 지역에서 유명한 작품이 눈에 띄었습니다.
1900년에 프랑스는 사기를 방지하기 위한 규제 절차를 시작했습니다.
이와 함께 특정 제품의 원래 지리적 부분을 구분하는 DOC 또는 액면가 및 원산지로 알려진 것이 나왔습니다.
예를 들어 샴페인은 프랑스의 특정 샴페인 지역에서만 생산할 수 있습니다.
그 지역이 유명한 샴프누아즈 제조법으로 유명하기 때문입니다.
이것은 2차 발효가 병 자체에서 일어난다는 것을 의미합니다.
마찬가지로, 국가는 토양, 토지, 기후 및 경작 관행의 집합인 떼루아(terroir)의 개념을 만드는 데 책임이 있습니다.
이러한 방식으로 귀하의 제조를 고유하게 만듭니다.
Bourdeaux에서 Bordales 와인은 Carbenet Sauvignon, Cabernet Farnc 및 Merlot에서 생산됩니다.
현재는 쁘띠 세르도, 말벡, 까르메네르와 같은 품종도 허용됩니다.
이탈리아에서는 재배자가 300종 이상의 다양한 포도 품종을 책임지고 있습니다.
그들 중 일부는 이미 강한 개성을 가진 와인으로 유명합니다.
마찬가지로 포르투갈에서 가장 잘 알려진 포도는 내셔널 투어, 틴타 로티즈, 알바린도 등으로 와인계에서 두각을 나타내고 있다.
또한 이미 아르헨티나, 칠레와 함께 브라질 수출을 주도하며 오랫동안 브라질의 입맛을 사로잡았습니다.
마지막으로 해안 지역이자 와인메이커인 Filipa Pato로 유명한 Biarrada에 있습니다.
그는 또한 전 세계 무대에 Bairrada와 베리 포도를 삽입하는 일을 담당했습니다.
그러나 적포도주에는 최대 85%의 베리 품종이 구성되어 있습니다. 또한 그들은 놀라운 산도, 존재하는 탄닌 및 블랙베리 열매를 가지고 있습니다.