Non sappiamo esattamente da dove provenga il caffè, ma le leggende affermano che la sua apparizione fu nella regione dell'Etiopia.
La bevanda fu scoperta da un mandriano di nome Kaldi che notò la pianta del caffè e decise di darla in pasto alle sue capre.
Successivamente, ha notato un comportamento diverso tra loro, essendo più volenterosi e attivi, quindi non ha pensato che il frutto fosse buono.
Così decise, con l'aiuto di altri monaci, di gettare il frutto in un falò. Ma non contava sul buon odore che ne sarebbe derivato e decise di fare un tentativo.
In effetti, i primi record del caffè era intorno al 575 dC, periodo in cui si parlava delle leggende.
Tuttavia, il frutto veniva mangiato dagli etiopi e prodotto conservando il frutto per i pasti o creando bevande alcoliche.
Arrivato già in Arabia, era visto come un prodotto commerciale, contribuendo a prendere forza ea muovere l'intera economia dell'epoca.
Scopri di più sul caffè
Quando si parla di da dove viene il caffè, è anche importante parlare del suo inizio in Europa nel 1615 nella città di Venezia.
Fu lì che ottenne maggiore visibilità divulgando la preparazione del caffè attraverso la sua tostatura e macinazione.
Con il clima del paese, la semina ha funzionato molto bene, diventando uno dei principali produttori della bevanda.
Nel complesso, il Brasile era considerato il più grande produttore ed esportatore di caffè verde al mondo.
Oltre ad essere nella lista di uno dei maggiori consumatori del pianeta, la Finlandia è la prima.
Secondo l'Organizzazione Internazionale del caffè, la Finlandia consuma 12 chili di grano per abitante ogni anno, pari a 225 g a settimana.
Secondo le tradizioni ci sono molti modi per prepararlo il caffèIn Giappone, ad esempio, la bevanda viene servita fredda.
In Francia è mescolato con la cicoria, già in Medio Oriente e in Africa il caffè ricevere compagni come zenzero, cannella o aglio.
Allo stesso modo, in Italia si può preparare con il limone e in Grecia si serve con un bicchiere di acqua fredda.
Già in Germania la bevanda viene addolcita con panna montata o latte condensato.
Infine, in Svizzera, alla bevanda viene aggiunto il Kirsh, noto come liquore.