Seperti yang telah kita ketahui, di antara negara-negara yang terkenal dengan labelnya dan telah menyebar ke seluruh dunia, minuman seperti sampanye, prosecco, barolo dan Dia anggur port ditemukan di Prancis, Italia, Portugal, dan Spanyol.
Anggur telah menjadi bagian dari peradaban selama ribuan tahun, karena orang Mesir, Yunani, dan Romawi sudah membuat minuman ini.
Dalam pengertian ini, berbagai wilayah di dunia menonjol karena produksinya yang terkenal.
Pada tahun 1900, Prancis memulai prosedur peraturan untuk mencegah penipuan.
Dengan ini muncul apa yang kita kenal sebagai DOC, atau denominasi dan asal, ini membatasi bagian geografis asli dari produk tertentu.
Misalnya, sampanye hanya dapat diproduksi di wilayah sampanye tertentu di Prancis.
Itu karena wilayah tersebut terkenal dengan metode champenoise yang terkenal.
Artinya fermentasi kedua terjadi di dalam botol itu sendiri.
Demikian pula, negara bertanggung jawab atas penciptaan konsep terroir, seperangkat tanah, lahan, iklim, dan praktik budidaya.
Dengan cara ini, buat manufaktur Anda unik.
Di Bourdeaux, anggur Bordales diproduksi dari Carbenet Sauvignon, Cabernet Farnc, dan Merlot.
Saat ini, varietas seperti petit cerdot, malbec dan carmenére juga diperbolehkan.
Di Italia, petani menghasilkan lebih dari 300 varietas anggur yang berbeda.
Beberapa dari mereka, sudah dikenal dengan anggur mereka dengan kepribadian yang kuat.
Demikian pula di Portugal, anggur yang paling terkenal adalah tur nasional, tinta rotiz, dan alvarindo, menonjol di dunia anggur.
Selain itu, sudah memimpin ekspor ke Brasil, bersama Argentina dan Chili, menaklukkan langit-langit Brasil untuk waktu yang lama.
Terakhir, di Biarrada yang merupakan kawasan pesisir dan terkenal dengan pembuat anggur Filipa Pato.
Dia juga bertanggung jawab untuk memasukkan Bairrada dan anggur berry ke seluruh panggung dunia.
Namun, anggur merah memiliki hingga 85% varietas berry dalam komposisinya. Selain itu, mereka memiliki keasaman yang luar biasa, mengandung tanin dan beri blackberry.