Wussten Sie zunächst, dass Cognac aufgrund seines hohen Alkoholgehalts in Zeiten niedrigerer Temperaturen angezeigt ist?
Und dass der Geschmack durch die Konzentration der Gerüche an den kältesten Tagen besser ist?
Wisse, dass Cognac, Brandy oder Brandy wie andere destillierte Getränke ein dekursives Produkt der Destillation von Wein ist und normalerweise nach den Mahlzeiten in Gläsern konsumiert wird.
Und daher enthält es etwa 40 bis 601 TP3T des Alkoholgehalts in Volumen.
Die um das 12. Jahrhundert in der Region Congnac in Frankreich entstandene Region produzierte bereits alkoholarmen Weißwein.
In Großbritannien und den skandinavischen Ländern sehr geschätzt.
Die Hersteller hatten jedoch mit einigen Schwierigkeiten zu kämpfen, unter anderem mit den hohen Steuern, die die französische Regierung auf die exportierten Getränke erhob.
Ein weiterer Grund war, dass das Getränk äußerst empfindlich war und schnell verdirbte.
In diesem Sinne beschlossen sie, einen Teil des Weins mit dem gewonnenen Alkohol mit hohem Alkoholgehalt und hoher Konzentration zu destillieren, der für den Export bestimmt wäre.
Damit würde der Verbraucher Wasser hinzufügen und einen neuen Wein erzeugen, zusätzlich dazu, dieses Konzentrat zu verwenden, um die Graduierung von gewöhnlichem Weißwein zu erhöhen.
Aber dieses Konzentrat reifte im Laufe der Jahre in Eichenfässern, verlor viel von seinem Brennen und hatte eine karamelligere Färbung.
Auf diese Weise entstand der bekannte Cognac.
Wird üblicherweise aus grünen Trauben hergestellt oder kann auch aus fermentiertem Fruchtsaft hergestellt werden.
Wie Pflaume, Brombeere, Kirsche, Apfel, Pfirsich oder Aprikose.
In diesem Sinne wird Cognac meist eiskalt und mit einer helleren Färbung genossen.
Diese Art von Getränken zeichnet sich durch einen edlen Charakter aus, dessen Image mit gutem Geschmack verbunden ist.
Dieses feine Getränk wird in den Ländern des Ostens sehr geschätzt und für einen hohen Preis verkauft.