Vi ved ikke præcis, hvor det kom fra kaffen, men legenderne bekræfter, at dens udseende var i regionen Etiopien.
Drikken blev opdaget af en hyrde ved navn Kaldi, som lagde mærke til kaffeplanten og besluttede at fodre sine geder med den.
Senere bemærkede han en anderledes adfærd mellem dem, idet han var mere villig og aktiv, så han syntes ikke frugten var god.
Så han besluttede med hjælp fra andre munke at kaste frugten på et bål. Men han regnede ikke med den gode lugt, at dette ville vise sig, og han besluttede at give det en chance.
Faktisk de første plader af kaffen det var omkring 575 e.Kr., dette er den periode, hvor legenderne blev nævnt.
Frugten blev dog spist af etiopiere og lavet ved at gemme frugten til måltider eller skabe alkoholholdige drikkevarer.
Allerede ved ankomsten til Arabien blev det set som et kommercielt produkt, der var med til at vinde styrke og flytte hele tidens økonomi.
Lær mere om kaffe
Når man taler om, hvor det kom fra kaffen, er det også vigtigt at tale om dens begyndelse i Europa i 1615 i byen Venedig.
Det var der, den fik større synlighed ved at popularisere tilberedningen af kaffe gennem dens ristning og maling.
Med landets klima klarede plantningen sig meget godt, og blev en af hovedproducenterne af drikken.
Som helhed blev Brasilien betragtet som den største producent og eksportør af grøn kaffe i verden.
Ud over at være på listen over en af de største forbrugere på planeten, er Finland den første.
Ifølge den internationale organisation af kaffen, Finland forbruger 12 kilo korn pr. indbygger hvert år, hvilket er 225 g pr. uge.
Ifølge traditioner er der mange måder at forberede sig på kaffenI Japan serveres drikken for eksempel kold.
I Frankrig er det blandet med cikorie, allerede i Mellemøsten og Afrika kaffen modtage ledsagere såsom ingefær, kanel eller hvidløg.
Ligeledes kan den i Italien tilberedes med citron og i Grækenland serveres den med et glas koldt vand.
Allerede i Tyskland er drikken sødet med flødeskum eller kondenseret mælk.
Til sidst, i Schweiz, tilsættes Kirsh, kendt som likør, til drinken.