تعرف على بعض الفضول حول النبيذ

الإعلان - OTZAds

كما نعلم بالفعل ، من بين البلدان التي اشتهرت بعلاماتها التجارية والتي انتشرت إلى بقية العالم ، المشروبات مثل الشمبانيا والبروسيكو والبارولو و هو تم العثور على نبيذ الميناء في فرنسا وإيطاليا والبرتغال وإسبانيا.

كان النبيذ جزءًا من أريكة الحضارة بأكملها لآلاف السنين ، لأن المصريين واليونانيين والرومان كانوا يشربون هذا المشروب بالفعل.

بهذا المعنى ، برزت مناطق مختلفة من العالم لمنتجاتها الشهيرة.

الإعلان - OTZAds

في عام 1900 ، بدأت فرنسا إجراءات تنظيمية لمنع الاحتيال.

مع هذا جاء ما نعرفه باسم DOC ، أو التسمية والمنشأ ، وهذا يرسم حدود الجزء الجغرافي الأصلي للمنتجات المحددة.

على سبيل المثال ، لا يمكن إنتاج الشمبانيا إلا في منطقة شمبانيا معينة في فرنسا.

الإعلان - OTZAds

ذلك لأن المنطقة معروفة بطريقة الشمبينو الشهيرة.

هذا يعني أن التخمير الثاني يحدث داخل الزجاجة نفسها.

وبالمثل ، كانت الدولة مسؤولة عن إنشاء مفهوم terroir ، وهي مجموعة من ممارسات التربة والأرض والمناخ والزراعة.

بهذه الطريقة ، يجعل تصنيعك فريدًا.

في بوردو ، يتم إنتاج نبيذ بورداليس من Carbenet Sauvignon و Cabernet Farnc و Merlot.

Conoce algunas curiosidades sobre el vino
تعرف على بعض الفضول حول النبيذ

حاليًا ، يُسمح أيضًا بأصناف مثل petit cerdot و malbec و carmenére.

الإعلان - OTZAds

في إيطاليا ، يتحمل المزارعون أكثر من 300 نوع من أنواع العنب المختلفة.

العديد منهم معروفون بالفعل بنبيذهم ذو الشخصية القوية.

وبالمثل في البرتغال ، فإن أشهر أنواع العنب هي جولة وطنية ، وتينتا روتيز ، وألفاريندو ، وهي تبرز في عالم النبيذ.

الإعلان - OTZAds

بالإضافة إلى ذلك ، فهي تقود بالفعل الصادرات إلى البرازيل ، جنبًا إلى جنب مع الأرجنتين وتشيلي ، فتحت الذوق البرازيلي لفترة طويلة.

أخيرًا ، في Biarrada ، وهي منطقة ساحلية ومعروفة بصانع النبيذ Filipa Pato.

كما أصبح مسؤولاً عن إدخال البيردة وعنب التوت في جميع أنحاء المسرح العالمي.

ومع ذلك ، فإن النبيذ الأحمر يحتوي على ما يصل إلى 85% من مجموعة التوت في تكوينها. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم حموضة ملحوظة ، والعفص الموجود وتوت العليق.


نشر

في

بواسطة