Soos ons reeds weet, onder die lande wat die bekendste is vir hul etikette en wat uitgebrei het na die res van die wêreld, drankies soos sjampanje, prosecco, barolo en hy Portwyn word in Frankryk, Italië, Portugal en Spanje aangetref.
Wyn is al vir millennia deel van die hele beskawingsbank, want Egiptenare, Grieke en Romeine het reeds hierdie drankie gemaak.
In hierdie sin het verskeie streke van die wêreld uitgestaan vir hul bekende produksies.
In 1900 het Frankryk 'n regulatoriese prosedure begin om bedrog te voorkom.
Hiermee saam het wat ons ken as DOC, of denominasie en oorsprong, gekom wat die oorspronklike geografiese deel van die spesifieke produkte afgebaken het.
Sjampanje kan byvoorbeeld net in 'n sekere sjampanjestreek in Frankryk vervaardig word.
Dit is omdat die streek bekend is vir die bekende Champenoise-metode.
Dit beteken dat die tweede fermentasie binne die bottel self plaasvind.
Net so was die land verantwoordelik vir die skep van die konsep van terroir, 'n stel grond, grond, klimaat en bewerkingspraktyke.
Op hierdie manier maak sy vervaardiging uniek.
In Bourdeaux word Bordalês-wyn geproduseer met carbenet sauvignon, cabernet farnc en merlot.
Tans word variëteite soos petit pigot, malbec en carmenére ook toegelaat.
In Italië is produsente verantwoordelik vir meer as 300 variëteite van verskillende druiwe.
Verskeie van hulle, reeds bekend vir hul wyne met 'n sterk persoonlikheid.
Net so in Portugal is die bekendste druiwe nasionale toer, Tinta Rotiz, en Alvarindo, wat uitstaan in die wêreld van wyne.
Verder lei dit reeds uitvoere na Brasilië, saam met Argentinië en Chili, wat die Brasiliaanse verhemelte vir 'n lang tyd verower.
Ten slotte, in Biarrada, wat 'n kusstreek is en bekend is deur die wynmaker Filipa Pato.
Hy het ook verantwoordelik geword om Bairrada en die bessiedruif op die wêreldverhoog te plaas.
Rooiwyne het egter tot 85% van die bessievariëteit in hul samestelling. Daarbenewens het hulle noemenswaardige suurheid, teenwoordige tanniene en braambessies.